携手赋能、蓄势突破 | 南惠与物业一体化运营专项工作交流会顺利召开-后勤服务-东莞市南博物业管理有限公司

携手赋能、蓄势突破 | 南惠与物业一体化运营专项工作交流会顺利召开

#后勤服务 ·2025-09-01

8月29日下午，南惠与物业一体化运营专项工作交流会在广科学院南城校区顺利召开。集团董事长助理、南惠集团总裁兼物业公司总经理刘志扬，物业公司执行总经理、南惠集团总裁助理王宏武，南惠集团副总裁、江南公司总经理刘珊，物业公司副总经理杨楚校，供应链公司总经理助理张治忠，善信公司总经理助理张斌等领导出席会议。同时，南惠与物业一体化相关工作负责人以及三校四区自营食堂主管、厨师长、大厨等也参加了会议。会议由物业公司总经理助理、南惠集团总裁助理黄水平博士主持。

会议聚焦南惠与物业领域，旨在打破信息壁垒、整合优质资源、优化协作流程，推动双方产品与项目的高效对接，全面提升运营效能。各业务板块负责人系统汇报了一体化协作的阶段性成果，深入剖析当前存在的问题与短板，为后续优化改进奠定了坚实基础。

物业公司各项目负责人汇报

物业餐饮中心、配送中心、综合经营中心主要负责人汇报一体化工作完成情况。

搭好南惠与物业的桥梁

物业公司副总经理杨楚校明确南惠与物业一体化运营两大要点：

一、以核心规划为纲，双向发力强效能：南惠与物业一体化运营以餐饮、配送、综合经营为核心推进总体规划，既扎实落地当前任务保障协作高效，也规划未来战略奠定长期协同基础；同时通过 “引进来”“走出去” 双向发力强化效能，“引进来” 建强供应链，实现供应商数量大增、能力提升且核心冻品由南惠子公司直供形成内循环，“走出去” 增强竞争力，通过搭建特定食材低成本供应链、革新蔬菜采购模式、破解大米垄断等方式实现降本扩效。

二、从双维度发力，提升综合价值：未来将从 “内需整合” 与 “客户赋能” 双维度深化一体化价值：内需整合推进用水一体化、食材全域供应、外包食堂采购整合及厨师培训；客户赋能通过推广优质产品、协助配送开发客户，进一步提升服务综合价值。

南惠集团副总裁、江南公司总经理刘珊，围绕南惠与物业一体化运营思路等重点工作作出总结：

一、多维度发力见实效：明确职责分工以保障推进效率；精准对接供需需求遴选43家优质商户入库，覆盖2000个 SKU丰富供应链品类。完成从 “管理者” 到 “经营者” 的角色转变，与配送公司共同融入一体化运营体系，目前配送采购产品中40% 来自江南农批，有效带动内部业务联动，一体化理念共识不断强化。

二、夯实一体化发展基础：建立 “月度联动会议” 优化跨板块协同效率；集聚优质商户资源，扩大一手货源供给；充分发挥物业公司桥梁纽带作用；盘活8万师生资源，释放消费潜力；持续完善供应链建设，探索可复制的运营模式，为南惠与物业双方高质量发展提供支撑。

循环互动积极表态

与会人员围绕供应商甄选、食材配送与食堂运营等议题积极发言，分享了实操经验并剖析了当前存在的难题，例如供应商结算周期长、小商户开票难、极端天气影响配送时效且导致高损耗、食堂需求预估偏差引发浪费或断供等。通过深入交流，会议提出了相应的解决路径与优化对策。同时，与会各方强调应严控食材新鲜度、保障菜品出品品质、精准管理仓储库存，以进一步深化协作成效，实现服务质量与管理水平的双重提升。